Félpanziós ellátás esetén, Vendégeinknek villásreggelit szolgálunk fel, majd estebédre a székely konyha hagyományos receptjei alapján összeállított, ételféleségekkel kedveskedünk. Az ételt falusi nénik a közeli faluban főzik meg. A felszolgálás a házaknál történik, előzetes időegyeztetés alapján. Egy adott napon, egyféle menüt tudunk elkészíteni. Csak az esetben van lehetőség a választásra, ha Önökkel egy időben más csoportok, nem igényelnek félpanziót.
1.) Erdélyi növendék csorba. Rizses borjúhús gombaraguval, savanyúság. Gyümölcs.
2.) Csontleves galuskával. Töltelékes káposzta. Puding.
3.) Lucskos káposzta. Csirkepaprikás, puliszka, savanyúság. Sütemény.
4.) Salátaleves. Borjúpörkölt, makaróni, savanyúság. Kompót.
5.) Zöldségleves. Székelykáposzta. Pánkó.
6.) Húsgombóc leves. Krumpli tokány, savanyúság. Madártej.
7.) Erdélyi sertés csorba. Túrós, sajtos, tejfeles puliszka. Kompót.
8.) Töltött paprika leves. Sertés párizsi szelet, rizs, savanyúság. Puding.
9.) Húsleves. Borjúsült, petrezselymes krumpli, savanyúság. Palacsinta.
10.) Gulyásleves. Borjúszelet, püré, savanyúság. Sütemény.
11.) Tárkonyos krumplileves füstölt hússal. Rántott csirkemell, rizs, savanyúság. Gyümölcs.
12.) Bab leves, csülökkel. Ordás palacsinta.
Félpanziós áraink: 10 Euró/fő/min.4fő
Jó étvágyat kívánunk!
Kulcsszavak: félpanzió, házias ízek, hagyományos ízek, székely konyha, félpanziós ellátás, székelykáposzta, vendéglátás, ízletes, bió alapanyagok, kertünkben termett, reggeli, ebéd, vacsora